투썸플레이스가 독일 스포츠카 브랜드 포르쉐(Porsche)와 협업해 ‘포르쉐 911 케이크’를 다음 달 15일 한정 출시한다. 투썸플레이스는 이에 앞서 이달 29일부터 자사앱을 통한 홀케이크 사전 예약을 진행한다고 26일 밝혔다.
이번 협업은 국내 식음료(F&B) 업계 최초로 포르쉐와 진행하는 프로젝트다. 포르쉐 911은 1963년 첫 등장한 이후 60여 년간 전 세계 자동차 애호가들의 '드림카'로 자리해온 모델이다. 케이크는 특유의 곡선 실루엣과 라이트·휠·리어까지 정교하게 구현해 마치 미니어처 모델카를 보는 듯한 섬세한 비주얼을 자랑한다. 초코시트와 커피 가나슈, 마스카포네 생크림, 커피 무스를 층층이 쌓아 깊은 풍미와 부드러운 질감을 완성했으며 투썸플레이스의 시그니처 블렌드 ‘아로마노트’ 분쇄 원두를 가미해 은은한 커피 향미를 더했다. 종류는 홀케이크와 쁘띠 사이즈 두 가지로, 각각 58000원, 12000원이다.
또 케이크에 이어 포르쉐의 헤리티지를 투썸만의 감성으로 풀어낸 초콜릿과 MD 상품을 올 11월 중 선보일 예정이다. 투썸플레이스 관계자는 “세계적인 스포츠카 브랜드 포르쉐와의 협업을 통해 소비자들에게 일상 속에서 프리미엄 가치를 경험할 수 있는 특별한 기회를 마련했다”며 “포르쉐 911의 아이코닉한 디자인을 정교하게 구현한 케이크는 시각과 미각을 동시에 만족시키는 작품으로, 모빌리티와 미식이 결합된 독창적인 경험을 선사할 것으로 기대한다”고 말했다.
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